فصل پاییز و زمستان با مریض شدن به‌ویژه سرماخوردگی و آنفولانزا گره خورده است. بهترین راه درمان این بیماری‌ها، استفاده از فرنی و دمنوش‌های متنوع و خوش‌طعم ایرانی در کنار استراحت است. با کمک این چند ترکیب فوق‌العاده می‌توانیم سیستم ایمنی خود را تقویت و این روزهای سرد و دلگیر را به تجربه‌ای دلنشین و آرامش‌بخش تبدیل کنیم.
ترکیب مواد مختلف در طب سنتی ایرانی، فرنی و دمنوش‌های خوشمزه‌ای را می‌سازد که یکی از بهترین راه‌های طبیعی برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا است. مصرف این فرنی متفاوت و دمنوشها در کنار استراحت کافی، به شما کمک می‌کند تا با انرژی و سلامتی بیشتری از فصل پاییز و زمستان لذت ببرید. در ادامه این مقاله از مجله دلتا چند ترکیب معجزه‌آسا و بی‌نظیر را به شما می‌گوییم تا فصل سرما را بدون مریضی و با خیال راحت سپری کنید.
چند ترکیب معجزه‌آسا برای جلوگیری از مریضی
مصرف این فرنی و دمنوشها به‌صورت تازه و گرم با کمی لیموترش، عسل یا دارچین بیشترین تاثیر را خواهد داشت.
۱. فرنی نشاسته با زردچوبه
نشاسته یکی از مواد فوق‌العاده برای درمان گلودرد است و می‌تواند شما را از حس زخم و خراش در گلو نجات دهد. زردچوبه دارای خاصیت ضدالتهابی قوی است و به کاهش علائم سرماخوردگی کمک می‌کند. مصرف این فرنی مانند یک معجزه می‌تواند علائم سرماخوردگی را برطرف و حال شما را بهتر کند. فراموش نکنید که این فرنی باید گرم مصرف شود.
طرز تهیه: شیر و نشاسته را خوب هم می‌زنیم تا نشاسته درون شیر حل شود. قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم و زردچوبه (هل و زنجبیل هم به دلیل خواص فوق‌العاده می‌توانید اضافه کنید) را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شیر شروع به جوشیدن کند و گلاب اضافه می‌کنیم. وقتی غلیظ شد فرنی آماده است. در صورتی که دوست داشته باشید می‌توانید عسل هم اضافه کنید.
۱. دمنوش زنجبیل و عسل و لیمو
زنجبیل به خاطر خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود بسیار مفید است و در بهبود سرماخوردگی و گلودرد نقش موثری دارد. عسل نیز با خواص ضدباکتریایی و تسکین‌دهنده خود، ترکیب فوق‌العاده‌ای با زنجبیل ایجاد می‌کند. لیمو دارای ویتامین سی و خواص ضدالتهابی بسیار قوی است که این خواص باعث تقویت سیستم ایمنی، تسکین علائم گلودرد و مرطوب کردن آن می‌شود.
طرز تهیه: زنجبیل تازه را در آب جوش بریزید و بگذارید ۵-۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را صاف کرده و عسل را به آن اضافه کنید.
۳. دمنوش آویشن و لیمو و عسل
آویشن یکی از گیاهان پرخاصیت است که خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی دارد و به باز کردن راه‌های تنفسی کمک می‌کند. ترکیب آویشن با لیمو تازه و عسل، دمنوشی موثر برای بهبود سرماخوردگی و تسکین گلودرد است.
طرز تهیه: آویشن خشک را در آب جوش بریزید و بگذارید ۵-۷ دقیقه دم بکشد. سپس لیمو و عسل را به آن اضافه کنید. این دمنوش علاوه بر خاصیت ضدسرماخوردگی، حس طراوت‌بخش و تسکین‌دهنده‌ای دارد.
۴. دمنوش زردچوبه و زنجبیل
زردچوبه دارای خاصیت ضدالتهابی قوی است و به کاهش علائم سرماخوردگی کمک می‌کند. ترکیب زردچوبه و زنجبیل یک دمنوش قوی و گرم‌کننده ایجاد می‌کند که به تقویت ایمنی بدن کمک می‌کند. زردچوبه و زنجبیل با هم ترکیب قوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.
طرز تهیه: پودر زردچوبه و پودر زنجبیل را به آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید. بگذارید ۵ دقیقه بماند، سپس عسل را به آن اضافه کنید. این دمنوش را گرم بنوشید.
۵. دمنوش بابونه و دارچین
بابونه خاصیت آرام‌بخشی دارد و در کاهش التهاب‌های گلو و بدن بسیار موثر است. دارچین هم که طبع گرمی دارد، می‌تواند به کاهش سردی و لرز کمک کند. این ترکیب به خصوص برای شب‌های سرد بسیار مناسب است و می‌تواند به کاهش دردهای بدن و علائم سرماخوردگی کمک کند.
طرز تهیه: بابونه و چوب دارچین را در آب جوش بریزید و بگذارید ۵-۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس در صورت تمایل، عسل را به دمنوش اضافه کنید و آن را گرم بنوشید.
۶. دمنوش پونه کوهی و نعناع
پونه کوهی و نعناع هر دو خاصیت ضدعفونی‌کننده دارند و به باز شدن راه‌های تنفسی کمک می‌کنند. این ترکیب مناسب مواقعی است که دچار گرفتگی بینی و مشکلات تنفسی می‌شوید. این دمنوش به شما کمک می‌کند راحت‌تر نفس بکشید و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
طرز تهیه: پونه کوهی و نعناع خشک را در آب جوش بریزید و بگذارید ۷-۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را صاف کرده و عسل را اضافه کنید.
۷. دمنوش دارچین و میخک
دارچین و میخک هر دو خاصیت ضدویروسی دارند و به افزایش گرمای بدن کمک می‌کنند. این دمنوش برای رفع سردی و بهبود علائم سرماخوردگی مناسب است. این ترکیب علاوه بر طعم گرم و دلپذیر، به تسکین گلودرد و بهبود گرفتگی بینی کمک می‌کند.
طرز تهیه: چوب دارچین و میخک را در آب جوش بگذارید و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس عسل را اضافه کنید و دمنوش را بنوشید.
۸. دمنوش گل ختمی و عناب
گل ختمی خاصیت نرم‌کننده و خلط‌آوری دارد و برای تسکین گلودرد و سرفه بسیار مفید است. عناب نیز سرشار از ویتامین C است و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. این ترکیب به ویژه برای افرادی که از سرفه و گلودرد رنج می‌برند مناسب است.
طرز تهیه: گل ختمی و عناب را در آب جوش بریزید و بگذارید ۱۰-۱۵ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را صاف کنید.
۹. دمنوش سیب و دارچین
سیب حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است و به بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کند. دارچین نیز خاصیت ضدعفونی‌کننده و گرما‌بخشی دارد و این دو در کنار هم ترکیبی خوشمزه و انرژی‌بخش ایجاد می‌کنند. این دمنوش برای آرامش و بهبود انرژی بدن مفید است.
طرز تهیه: سیب و چوب دارچین را در آب جوش بریزید و بگذارید ۱۰-۱۵ دقیقه دم بکشد. این دمنوش را می‌توانید بدون شیرین‌کننده هم بنوشید، ولی افزودن کمی عسل طعم آن را دلپذیرتر می‌کند.
۱۱. دمنوش گل محمدی و به لیمو
گل محمدی خاصیت ضدالتهابی دارد و به آرامش و تسکین گلودرد کمک می‌کند. ترکیب آن با به‌لیمو که آرام‌بخش و ضدعفونی‌کننده است، دمنوشی دلپذیر و مفید برای شب‌های سرد ایجاد می‌کند. این دمنوش علاوه بر طعم دلپذیر، به آرامش و بهبود خواب هم کمک می‌کند.
طرز تهیه: گل محمدی و به‌لیمو را در آب جوش بریزید و بگذارید ۵-۷ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را صاف کنید و در صورت تمایل عسل اضافه کنید.
تعداد کلمات مطلب: 971
